プライベートCCでの優雅な送別会
2010年 02月 27日
週末ですが、またまた雨になるみたいですね。
最近のLAの週末、一日は雨模様のような?
洗車に行くタイミングを失いつづけています。
↑ブログランキングに参加しています。
応援の1クリックをいただけると嬉しいです♪
今日は、懐石料理を教えてくださっていた先生の送別会でした。
akoは最後の数回だけの参加だったのですが、どれもこれも印象深く、
色々と勉強をさせていただきました。
お料理やテーブルセッティングだけでなく、人生の先輩としても
色々と学ばせてくださった先生が日本にご帰国をされることに。
送別会の会場は、OCにある高級プライベートカントリークラブ。
普通は会員のみ入ることができる場所なのですが、生徒さんの
中に会員の方がいらっしゃり、手配をしてくださったそうです。
緊張しながら向かい、ゴージャスなロビーを抜けて中庭に出たら、
知っているお友達もいて、安心しました〜。
ウェルカムドリンクをいただいて、受付を済ませてから、乾杯、
自己紹介と続き、楽しみにしていたお食事タイム〜♪
日本人がメインのパーティーということで、何とお刺身やお寿司まで!
どれも美味しそうで、せっかくのお上品な席なのに、全然お上品じゃない
盛り付けをしてしまいました。(笑)
お魚も、お肉もジューシーで最後まで美味しく完食。
デザートテーブルもかわいらしく作ってありました〜。
どれも、日本人好みの素材に味。 感激!
以前、他州のプライベートカントリークラブのキッチンで働いていた
時のことを思い出しながら美味しくいただきました。
そして、お教室の時はあまり沢山お話することができなかった方々
とも、今日はいっぱいお喋りをして、沢山、沢山笑わせていただきました。
やっぱり女性が集まってお喋りをして笑顔になるって最大の
ストレス発散になりますね!
もっとパワフルにがんばろーって思いました☆
最後は、先生からのご挨拶と、プレゼントをいただいて
帰宅。 本当に充実した時間となりました。
これからは、先生に教えていただいたお料理をきちんと復習して、
美味しい和食を作れるようになろうと思います。
今日の会の出席者は何と50人弱! とてもスムーズで居心地のいい
会に参加することができたのは、事前に色々と手配をしてくださった
方々がいらっしゃったお陰です。 心から感謝の気持ちでいっぱいに
なりました。
このお教室での出会いも大切にしていきたいと思います。
先生や沢山の方々、本日はどうもありがとうございました!
↑ブログランキングに参加しています。
一日一回、応援のクリックをいただけると励みになって嬉しいです!
by ako_bishoku
| 2010-02-27 16:40
| お外ごはん