2色のテリーヌプレート
2011年 11月 04日
年末に向けて、やらなくてはならないことが沢山。
ちゃんとリストを作っておかないと忘れてしまいそうです。
そんな中、ちゃんと自分のメンテもしていくように
気をつけています。 そういう意味では、夏に体調を崩した
のもいい勉強だったな、って今になって思えるこの頃です。
健康って大切〜。
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10月最後の週は2色のサーモンテリーヌメニューでした。
前回開催させていただいた時から少し時間がたっていたのですが、
皆さんほとんどの方が参加されたと思っていたので、暫く眠って
いたこちらのメニュー。今回、沢山の方からご参加希望をいただき、
追加レッスンまでさせていただくことになってビックリしたako です。
時間の流れと共に、新しい方々にもお越しいただけるようになっていたんですね。
皆さん、ありがとうございます! 残念ながら、満席になってしまって
ご参加いただけなかった皆さま、申し訳ありませんでした。
また機会を見て開催させていただきますので、少々お待ちくださいね。
そして、こんな感じのプレートが出来上がりました〜。
2色のテリーヌで、彩りのいいプレートに仕上げてみました。
テリーヌは少し面倒、という時は、こんな感じに他の3品で
スモールプレートを作っていただくこともできますよ。
ミニチュアのものって何でも可愛くって女性好みになりますね。
ハロウィンのテーブルテッティングを囲んでの試食タイム。
初めましての方々もいらっしゃったのですが、素敵な方ばかりで
新しい出会いに嬉しくなりました。
テリーヌも喜んでいただいたのですが、トマトのタルトや甘くない
マドレーヌも人気でした。 ワイン等とも一緒に楽しんでいただける
のではないかな?
レッスンに参加してくださった方々の中に、素敵なブログを書かれて
いらっしゃる方達もいらっしゃったのでよかったらお邪魔してみて
くださいね。 本当に素敵です♪
☆ keiton-usaさん
☆ linuxさん
お2人とも、素敵にアップしていただき、ありがとうございました!
他にもブログを持っている方もいらっしゃるかもしれませんね。
こちらに載せても大丈夫な方は、教えてくださいね〜。
さて、これからやることリストをこなす為、ひと頑張りするとします☆
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by ako_bishoku
| 2011-11-04 07:33
| レッスン