試作スウィーツのライムチーズケーキ
2014年 07月 30日
ちょっと不調。
夏だからか、体温調節がうまくいっていないみたいで、逆に冷えてしまったり。
夏こそ、体調管理が必要な体質みたいです☆
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皆さん、こんばんは!
ふと思い立って、作ってみたレアチーズケーキ。
さっぱりスウィーツの試作になりましたー。
アメリカはベイクドチーズケーキの方が主流なので、レアチーズケーキを作る
なんて、本当にいつぶりかな?
さっぱりさせたかったので、トッピングにはライムのソースでコーティング。
周りも、久しぶりに焼いてみたリボンスポンジで飾ってみました〜。
ちょっと色ムラがあるけれど、試してみたかった材料でうまくいくことが分かって
嬉しい☆
お土産にいただいた、香りがすごくいいLadureの紅茶と一緒にティータイム〜。
試食をしてくれたお友達とのお喋りに夢中で、写真を撮り忘れてしまったので、
翌日自分のおやつに食べた時の写真です。
さっぱりと軽めに、美味しくできました。 お友達にも好評でしたー。
これをもう少し改良して、いつかレッスンを再開した際にはメニューに加えれると
いいな、と考えています☆
「さっぱりライムチーズケーキ、美味しく出来てヨカッタね☆」と
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by ako_bishoku
| 2014-07-30 12:30
| スウィーツ