カナダのワイナリーにてパティシエ体験２ ～滞在編～

半分お仕事で行ったのに、あまりに美しいところに滞在することができたので、
その様子をお裾わけしますね。　ということで、今回は滞在編♪

カナダでのワイナリーは、まずブドウを育ててワインを作り、その正式な販売許可が
出てからワイナリー建設となる様子。　Sara達のワインは販売許可が下りたので、
これからワイナリー建設になるのです。なので、今のSaraたちのおうちは、ログハウス
的なとってもかわいいものだけれど、ゲストルームがオフィスとして使用されていて
泊まれない状態なので、ゲスト用に、エアストリームというものを買ったそうです。

メールで「エアストリームに泊まってもらうことになるけど、いい？　嫌ならホテルも
あるよ～」と言われ、よくわからないけれど、「エアストリームでいいよ～」と返事。

空港から到着して、「ここがあなた達のベッドルームよ～」と言われたのが、何とこれ！！

ヴィンテージのキャンピングカー！？

知っている人もいるかもしれませんが、ako達はairstream（エアーストリーム）を
知らなかったので、調べてみました。　コチラで読んでみてください。　
カリフォルニア発祥の移動式住居だそうです。

相棒クンもakoもこれにはビックリ！　でも、中を見るともっとビックリ～。





























入ると右手にソファがあり、左手に冷蔵庫、右手にキッチンの流し、コンロ＆オーブン。
その先には両側にベッドが一台ずつ。
その更に奥には、何と右手にトイレの便座、左手にはシャワーまで！　お湯ももちろん
出るし、トイレの流れもよし。

このエアストリームは５０年代のもので、冷蔵庫や、その他のものもすべて現品のまま。
それで使えるってすごいですよね～。　かなり探して見つけた状態のいいものだそう。
日本では、カフェなどに使用されていることもあるみたいなので、見つけたら是非、
中に入ってみてくださいね～。　

ちなみに、ベッドの横にある窓の外は、こんな一面のブドウ畑。　何て贅沢！


そして朝、目覚めてみると、朝日が上るのが見えたので、外に出てみたところ、
こんな景色が見えました。　まるで夕日のような色だけど、朝日です。

丘を少し下がって散歩をしてみたら、こんな感じに～。　素敵、素敵。


このおうちには、動物もたくさんいます。
まずは、もちろんSaraの愛犬くん達。　前回会った時は２匹だったのが、今回は
３匹に増えてました。　犬大好きな相棒クンは大喜びで、ずっと犬たちと遊んで
いました。　かなり、癒されたよう。















次は、無農薬の卵を毎朝産んでくれる、鶏。　お散歩しながら、エクササイズ。















そして、ビックリしたのが、お馬さん！！！！！
働く用の馬が２頭。　本当に大きくって、あんな大きな馬を見たのは初めて。
馬車をひいたり、ワイン作りのお手伝いをするみたいです。　大きいので食べる、食べる。
大き過ぎてはじめは怖かったけど、慣れたらとっても優しい顔をしているし、毎朝
挨拶をするのが楽しみでした。















ワイン畑を散歩すると、少しずつ収穫が近づいてきているぶどうが。
赤も緑のも、数種類あります。
















その丘を登り切ると、ウッドチェアが２脚。　ここで相棒クンと二人、読書をして
まったりさせていただきました。　見渡す景色がブドウ畑と湖と山って完璧過ぎ。















カリフォルニアでは味わえない、秋の紅葉を見たり、Saraたちの趣味のいい小物
を楽しんだ時間。　とっても大切な思い出になりそう。






























そして、暗くなってからエアーストリームに戻った時の入口の感じもよいのです。
と、こんな、滞在編。　次回は食べ物編です。