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美味しいものが大好きなakoがアメリカ西海岸のLAで綴る、毎日のアレコレ。 フレンチレストランや、プライベートカントリークラブでパティシエのお仕事をしていました。 今は個人で活動中♪ 


by ako_bishoku
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ジャスミンの香る中でランチ

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敷地内に入ると、ジャスミンの香りが漂ってくる、お友達のおうちにお邪魔しました~。
我が家から約1時間。 普段はFijiの島に住んでいる、まめこちゃんが少しの間
LAに滞在するというのでお呼ばれ。

約、半年ぶりの再会かな。 去年、彼女のとっても素敵なベイビーシャワーのことを
ブログにもアップしましたっけ。

ベイビーは無事に自宅の静かな環境の中で産まれ、Fijiの自然の中でスクスクと育ち、
まだ1歳にもならないのに立ちそうな勢い、そして歯もしっかりと7本もあるのにビックリ!
笑顔が本当にキュートな、これぞベイビー、という息子ちゃんに成長していました~。
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落ちついて、自然にゆったりと子育てをしているまめこちゃんの姿を見て、akoも
嬉しくなりましたよ♪

この日は、手作りランチも用意してくれていました!
気持ちのいいお天気だったので、お庭でのランチ。

まずは、ジンジャーの風味が効いたYamのポタージュ。 
本当に美味しかったのに、なぜか写真を取り忘れてしまったよう・・・。

サラダに、バジルとアーティチョークのパスタ。
ヘルシーなお味で、おかわりしちゃった。
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フルーツのグレープには、お庭のジャスミンが飾られていて素敵☆
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そして、デザートにはお豆腐と使ったマクロビのティラミス。
滑らかで、美味しかったー。 ココアでちょっとムセちゃったけどね。(笑)
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まめこちゃんの旦那さまともランチの間、再会をしてお話ができたので嬉しかったです。

お庭のジャスミン、本当にいい香りだったな~。
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帰りに渋滞にはまるのが怖かったので早めにおいとましたのですが、いっぱい話せて
よかったです♪ ご馳走さまでした!

お土産にFijiのコーヒーをいただきました。
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それから、美味しそうなヘルシーバーも。
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これは、かなりお勧め。 美味しくってハマってしまいそうです。 朝食にもGOOD。

あと、こちらもヘルシーバーだけれど、何と自分の好きな組み合わせでカスタムメイド
できるのだそう。 自分の名前入りで送られてくるようです。
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まだ食べていないけれど、これを参考にして、いつか自分用のバーをオーダーしてみたいな。

ベビちゃんに癒され、美味しい手作りランチをいただき、とってもヘルシーな一日になりました!

短い滞在だけど、今度我が家にも遊びにきてね。 また会いましょ~。
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by ako_bishoku | 2009-04-17 15:23 | お呼ばれ