12月のスウィーツたち
2009年 11月 29日
今日はクリスマス。
昨日のイブから、相棒クンと2人でラスベガスに来ています。
行ってみたかったレストランで美味しい夕食を食べたまでは
よかったのですが、その後から少し風邪気味???
どちらかというと不眠気味なakoなのに、昨夜は12時間も
眠ってしまいました。 今日も満喫したいので、気合いで
楽しんできます!!!! 皆さんも、お気をつけて〜。
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12月のレッスン以外で作らせていただいたお菓子や、プレゼントに
いただいたお菓子などをご紹介します。
美味しい洋梨がファーマーズマーケットで入手できるようになってきたので、
そのものの味を活かしたタルトをお誕生日用に。
主役はお友達さんだったので、サービスでカップケーキのキャンドルを♪
こちらは、洋梨のシャルロット。 送別会用です。
中にもたっぷりの洋梨のピュレや洋梨を使用しました♪
以前も少しアップした、ベビーシャワーに持参したケーキ。
日本で購入してきたマロンペーストを使用したくて作った
のですが、味はモンブランみたいな感じです。
翌日の前菜レッスンにご参加いただいた皆さんに、切り落とした部分
を少し食べていただいたら、是非レッスンに、というリクエストが
あったので、こちらで手に入るパロンペーストなどで試作をして
いずれレッスンのメニューにしたいと思いますので、お待ちくださいね♪
いただいたお菓子たちは、クリスマスと言えば、のシュトーレン。
ドイツでクリスマスに食べるというお菓子。 今回は嬉しいことに、
美味しい手作りのシュトーレンを2回もいただきました!
こちらは、クリスマスよりも1週間ほど前にいただいたので、
待ちきれずにすぐにペロリと完食〜。
ナッツの食感が嬉しいシュトーレンでした。
こちらは、イブの前日にdolceさんにいただきました。
少しだけ家で食べて、残りはラスベガスに持参して、少しずつ
いただいています♪
お酒の効いたドライフルーツがジューシーなシュトーレン。
チョコレートボンボンなどが大好きなakoなので美味しく
いただきました〜。
愛情いっぱいの手作りシュトーレンを食べて、素敵なクリスマスを
迎えることができました。 ご馳走さまでした〜☆
皆さんは、どのようなクリスマスをお過ごしでしょうか?
ハッピーな休暇をお過ごしくださいね!!!
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by ako_bishoku
| 2009-11-29 10:29