美味しいものが大好きなakoがアメリカ西海岸のLAで綴る、毎日のアレコレ。 フレンチレストランや、プライベートカントリークラブでパティシエのお仕事をしていました。 今は個人で活動中♪ 


by ako_bishoku
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テラスカフェにてランチ

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イースターの連休が始まりましたね。
小旅行に行かれる方、家族で集まる方、楽しい週末にしてくださいね!

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気持ちのいい日だったので、テラス席のあるお店でランチ♪
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最初はテラスが満席だったので店内の席に案内されたのですが、
途中で店員さんが「空いたよ」と移動させてくれました。
店員さんがナイスだと気分もハッピーになります☆

West Hollywoodにある"Little Next Door"。
URL: http://www.thelittledoor.com/
可愛らしい、デリカフェです。

前菜にテリーヌとコンフィ。
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オリーブのゴロゴロ入ったパン。
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黒トリュフ入りオムレツ。
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この日のスペシャリテのCocovan(ココヴァン)はチキンの赤ワイン煮。
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料理の勉強をしていた時に、社会見学で行ったワインテイスティングに
合わせて出してもらったことのある、思い出の一品。

フレンチの男性が通りすがりに私達のこのお皿を見て、
"Oh, Cocovan!!! Mmm, Madomoiselle!!" と少し興奮気味で
言っていたのに、笑ってしまいました。 フランス人にも
思い入れのあるお料理みたいです☆

お隣りに座っていた大人なヨーロピアンカップルは、ムール貝と
フレンチフライをワインと一緒に飲んでいました。 次回はこれも
食べたい!

この近辺には、こじんまりとした素敵なお店が多くあります。

日本でも人気の「メゾンカイザー」のカイザー氏がオーナーのお店で、
バゲット、クロワッサン、ブリオッシュを購入しました〜。
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バゲット、味がしっかりしてました。クロワッサンも好き。
ブリオッシュは、想像していたよりも軽かったです。

BreadBar
URL: http://www.breadbar.net/index.html

いっぱい食べて喋って笑って、今回も楽しいひと時でした。
他のところにも行ってみましょー。

それでは皆さん、素敵な週末を!

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by ako_bishoku | 2010-04-03 15:15 | お外ごはん