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美味しいものが大好きなakoがアメリカ西海岸のLAで綴る、毎日のアレコレ。 フレンチレストランや、プライベートカントリークラブでパティシエのお仕事をしていました。 今は個人で活動中♪ 


by ako_bishoku
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St. Valentine's Day 2011

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お庭の緑が元気になってくれるのは嬉しいのですが、
フリーウェイを運転するのは気をつけないと
いけませんね。 運転される皆さん、お気をつけて〜。

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1年に一度のLoveの日。

今年は平日がバレンタインだったので、我が家は週末に
相棒クンがレストランに予約を入れてくれて、行ってきました。
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Culver CityにあるFraiche。

今回、食べたものたち。
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一番の当たりはロブスターのパスタ。
これは美味しかったです。 他のは、もしかしたら以前の方が
美味しかったかも。 この日だけかな? パンが温かいと
いいな、といつも思うのと、料金の割に、サービスがカジュアル。
お友達同士で楽しくワイワイ食べる方がいいかもしれません。

このバレンタインの時期、色々と美味しいお店情報をいただいたので、
また記念日とかに行けたらいいなあ、と思います。

そして当日は、午後から夕方までレッスンをさせていただいたので、
簡単に、でも美味しく。相棒クンのリクエストだったカリフォルニアロール
をメインに。 蟹かまじゃなく、本物の蟹の身を使用してあります。
あとは、煮ておいたかんぴょうで、かんぴょう巻きも。
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あれ、節分?みたいな感じですね。(笑) 

日本では、友チョコや逆チョコ(男性→女性)が流行っているそうですね。
akoもいただきました、友チョコ。 とーっても美味しかったです。
今度、お土産に買おうかな。 ご馳走さまでした!

皆さんは、どんなバレンタインを過ごされましたか?

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by ako_bishoku | 2011-02-16 07:17 | お祝い