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美味しいものが大好きなakoがアメリカ西海岸のLAで綴る、毎日のアレコレ。 フレンチレストランや、プライベートカントリークラブでパティシエのお仕事をしていました。 今は個人で活動中♪ 


by ako_bishoku
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シュークリームを持って

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ホッと一息、朝の時間。
玄米珈琲を飲みながら、落ち着きます。
今日も朝からいいお天気。
お掃除やら何やら、色々と頑張ろう!

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<被災地への支援>

☆ 募金先 在ロサンゼルス日本国総領事館
      日本赤十字社

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お客さまの多い我が家。
この夏は、ご飯だけだったり、お泊まり滞在だったり、おもてなしが
多かった! それも楽しいのですが、お呼ばれされるのは、もっと
楽しい♪

ということで、今回は久しぶりにお呼ばれした時のこと。

ちょうど、自分好みのシュークリームを作りたくて、色々と配合を
変えては焼いたり、クリームを作っていた頃。

まだ完成品ではなかったけれど、だいぶ好みの味に近くなってきたな、
と思えるシュークリームとお花のお裾分けをブーケにしたのを手土産に、
少し遠くまで行ってきました〜。

去年に引き続き、健康診断の結果、相棒クンはコレステロールや中性脂肪を
気をつけなくてはならないということで、普段からヘルシー志向のお友達、
相棒クンのことを伝えたら、何ととってもヘルシー、且つ美味しい
ご馳走を用意して待っていてくれました!

コンパクトカメラしか持って行くのを忘れてしまったので、写真が
暗いのが残念なのですが。。。載せますね。

ブルスケッタ2種。
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サラダ。
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スープ。
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お魚。(アヒツナのグリル、トマトソース添え)
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お肉。(煮豚をレンズ豆の煮込み)
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どれもほんっとうに美味しかったー。 そしてヘルシー。
特にお肉のコースには感激しました。
優しい味で、もっと食べたくなってしまう、また食べたい1品です。

何よりも、私達のことを考えてメニューを変更してくれた優しい
気持ちが嬉しかったです。 本当にありがとうね〜。

夫婦4人、色んな話で盛り上がり、気付いたら夜中過ぎ。
前にレストランでも1軒に5時間もいたことがありました。
また、美味しいものを一緒に食べに行こうね!

ご馳走さまでした。 とっても心温まった、久しぶりにお呼ばれ
された夜のことでしたー。 幸せ☆

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by ako_bishoku | 2011-08-25 02:01 | お呼ばれ