美味しいパンケーキミックス
2012年 01月 25日
雨も上がって、空気が少しキレイになった感じがしますね。
風邪を引いている方が本当に多いみたいなので、気をつけましょうね。
体調を崩されている皆さん、お大事に!
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ホームセンターで必要なものを買ったついでに、お花も数種類買ってきました。
雨の上がった後に気になっていた箇所に植え替えて、気分もアップです♪
枯らさないようにしなくては〜。
と、今日の本題は、パンケーキミックスでしたね。
お勧めのパンケーキミックスは、こちら〜。
ミシガン州にある、"American Spoon"というメーカーのものです。
以前、住んでいたところの近くに専門店があったのですが、残念ながら
閉店してしまったらしく、ミシガンの北部にあるお店かレストランで
しか取り扱っていないみたいなのですが、今はネット注文もできます。
カリフォルニアにお住まいの知り合いの方が毎回オーダーされている
と聞いて、「それは美味しいんだろうな」と気になっていたところ、
相棒クンの弟クン夫婦がミシガン北部に旅行に行った際に、お土産に
買ってきてくれました〜♪ 嬉しい!
"Buck wheat"(そば粉)のミックスと、
"Wheat n' Malt"(モルト)の2種類。
今回は、モルトの方でパンケーキを作ってみましたよー。
作り方は、袋の裏側に書いてある通りにしてみました。
去年買ったお気に入りのScanpanのフライパンで焼いて、
キレイな焼き上がりに。
お味は、ふわふわで、とっても美味しい〜♪
キジのソーセージと、メープルシロップ、American Spoonのピーチ
プリザーブと、手作りベリージャムを添えていただきました。
いつもは手作りのパンケーキしか焼いたことがなかったのですが、
こちらのミックス、とっても気に入ったので、また買ってしまうと
思います。 日本へのお土産にもいいかもしれませんね。
↓から購入することが出来ますよー。
American Spoon
ジャム類も美味しくてお勧めですよ。 ミシガンはリンゴとチェリー
が名産の州なので、アップルバターなどがお勧めです。
ジャムはカリフォルニアでも売っているスーパーがたまにあるので、
探してみてくださいね☆
美味しいお土産に感謝! ご馳走さまでした〜☆
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by ako_bishoku
| 2012-01-25 11:56
| いただき物