少し遅れてターキーディナー
2014年 12月 02日
クリスマスイルミネーションを飾るお家が増えてきましたー。
我が家も、ミニツリーやリースを出しました☆
↑ランキングに参加しています。
皆さん、こんばんは!
サンクスギビングから数日後、やっぱり一年に一度はターキーを食べたい
という相棒クンのリクエストに応えて、ターキーを焼くことに。
数日前に、Whole Foods Marketというオーガニックスーパーで
Free Rangeの4キロくらいのターキーを購入。 オーガニックのはすごく
大きいのしかなくって、断念★
そうしたら、ターキーを買った人にはエコバックがプレゼントされましたよー。
ターキー用のBrineと呼ばれるつけ汁を作り、ターキーを一晩漬け込んで、
添えるクランベリーソースも作って、準備〜。
マッシュポテトやサラダなども作って、久しぶりの少し遠くから来てくれる
お友達ファミリーの到着を待ちます。
ターキー、いい色に焼けてくれました♪
焼き汁でグレービーというソースも作って、準備完了〜。
他にもサラダ&スープだったり、添えるパンだったりも作って、ディナースタート!
久しぶりの近況を話したり、人見知りちゃんな2歳の息子ちゃんが慣れて
くれるようにあの手、この手で様子を見たり(笑)、相棒クンはお友達の
ワンちゃんと楽しく遊んだりして過ごしました。
デザートには、これまたパンプキンタルト。
レッスンでも作った形の、ミニバージョンで。
お友達が持ってきてくれた、沢山の種類のお菓子と一緒にコーヒータイム。
お腹いっぱい、食べましたー。
作ったお料理がどれも好評だったのが嬉しかった♪
ターキーには睡眠作用があると言われるのですが、この日の夜は
相棒クンもakoもすごく眠くなって、ぐっすりと眠ったのでした。
お友達ファミリー、来てくれてありがとう!
次に会えるのはいつになるかな?
息子ちゃんが覚えていてくれるといいな☆
少し遅れたターキーディナー、今年も作れてヨカッタ☆
「一年に一回のターキー、作って食べれてヨカッタね☆」と
思われた方、↓のスウィーツマークをクリックお願いします!
にほんブログ村
by ako_bishoku
| 2014-12-02 13:04
| お祝い