美味しいものが大好きなakoがアメリカ西海岸のLAで綴る、毎日のアレコレ。 フレンチレストランや、プライベートカントリークラブでパティシエのお仕事をしていました。 今は個人で活動中♪ 


by ako_bishoku
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この季節に食べたくなるマロンケーキ

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朝一の郵便局、激混みでしたー。
みんな(我が家も)クリスマスの準備、最後の駆け込みです☆

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皆さん、こんばんは!

秋と冬になると食べたくなるのがマロンのお菓子。
人気のデザートメニューである、マロンケーキのレッスンを開催させて
いただいていました♪
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akoがちょうど美味しいと思う甘さ&風味に調整して作ったレシピ。
今年も皆さんに気に入っていただけたようで嬉しかったです☆
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温かい紅茶と一緒に試食タイム〜。

毎年タイミングが合わず、今回やっとご参加いただけた方もいたり、
マロンケーキがご縁で初めましての出会いがあったり。
色々と知らないお話を聞かせて貰えたりもして、毎回お話も弾んでいました。
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しょうが風味のショートブレッド風クッキーも、隠れた人気のひと品。
是非、お家でも作ってみてくださいね!
クリスマス仕様のラッピングをしていただきました。

ご参加くださった皆さん、ありがとうございました!

年内のレッスンも残すところあと2日。
これからご参加いただく皆さん、よろしくお願いいたします☆

「秋冬に食べたくなるマロンケーキ、好評でヨカッタね☆」と
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by ako_bishoku | 2014-12-23 14:24 | レッスン