美味しいものが大好きなakoがアメリカ西海岸のLAで綴る、毎日のアレコレ。 フレンチレストランや、プライベートカントリークラブでパティシエのお仕事をしていました。 今は個人で活動中♪ 


by ako_bishoku
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

相棒クンのバースデーケーキ2016

f0041447_69696.jpg

朝一番に、とっても嬉しいベビちゃん誕生の報告を受けました。
本当に、本当に嬉しい! おめでとう〜。会えるの、楽しみにしてるね⭐︎

☆インスタグラムもちょこちょことアップしているので、よかったら覗いてみて
くださいね。 IG: ako_bishoku

にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ

にほんブログ村 子育てブログ 2015年4月~16年3月生まれの子へ


皆さん、こんにちは!

7月は、相棒クンのお誕生日月です。
最近はベイビーのことが中心なので、この日だけでもちゃんとお祝いしたいな、
と思い、毎年の恒例となりつつある、リクエストバースデーケーキを作ることに。

今年のお題は「コーヒー風味のロールケーキ」でした。
ベイビーがいるので、試作をする時間もなく、とりあえずイメトレだけ(!?)
して、作ることに。 何と何を組み合わせようかな、なんて久しぶりに
考えました〜。

「ティラミス風もいいな」とも言われていたので、最初に決まったのは中の
クリームと、コーヒーシロップを使うこと。
マスカルポーネチーズを使ったクリームにすることに決定!

それに、相棒クンの好きなコーヒーゼリーも入れよう。

スポンジも、プレーンのにしようかと思ったけれど、せっかくなのでコーヒー風味に
することに。 カリカリの食感も欲しいということで、表面にナッツなどを散らして
焼きました〜。 トッピングには、ホイップクリームに、お祝いなので金粉も少々。
f0041447_6152929.jpg

いくつか買ったので、毎年登場するゴルフボールのキャンドルを飾って完成!
f0041447_6162218.jpg

ベイビーのお相手をしながら、生地を少し焼きすぎてしまったかな?と思った
けれど、コーヒー風味のシロップを作ってロールしたので、食べた時には、
思ったよりもしっとりとして、相棒くんにも喜んでもらえました♪
f0041447_6174381.jpg

この日の夕食も、リクエストのパスタに、グリル野菜などをちょこちょこと
盛り付けて食べたのですが、交代でベイビーのお相手をしながらの
バタバタで、載せれるような写真はナシ。
それでも、こちらも喜んでもらえたので、嬉しかったです。

いつも、家事やベイビーのお世話をいっぱい手伝ってくれているので、
お誕生日でちょっとだけ点数稼ぎ、できたかな?(笑)

相棒くん、今年もお誕生日、おめでとう!!!
ベイビーの為にも、健康に気をつけて、元気な一年にしていきましょう〜⭐︎

「相棒クンのバースデー、手作りケーキでお祝いできてヨカッタね☆」と
思われた方、↓のスウィーツマークをクリックお願いします!
にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ

にほんブログ村 子育てブログ 2015年4月~16年3月生まれの子へ
にほんブログ村
[PR]
by ako_bishoku | 2016-07-22 06:26 | スウィーツ