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美味しいものが大好きなakoがアメリカ西海岸のLAで綴る、毎日のアレコレ。 フレンチレストランや、プライベートカントリークラブでパティシエのお仕事をしていました。 今は個人で活動中♪ 


by ako_bishoku
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2011年 08月 30日 ( 1 )

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今年の夏は、珍しく体調が優れない日が多いです。
冬でも風邪を引かないので、久しぶりに体調を崩すとビックリ
してしまい、慌ててしまいます。 ということで、週末も
無理をしないように過ごしました。 皆さんも、夏バテなどには
気をつけてくださいね!

*********************************

<被災地への支援>

☆ 募金先 在ロサンゼルス日本国総領事館
      日本赤十字社

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以前から「夏の間に」とリクエストをいただいていたメニューのレッスン。
南部の郷土料理であるガンボスープ。やっと開催できました♪

ずっと前に夏にニューオーリンズに旅した時にいただいたものが本当に
美味しくて、感激したのを覚えています。 野菜もたっぷり入って
栄養価も高いので、夏バテ防止にお勧めです。
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ずっと前から「参加したい〜」と言ってくれていたお友達にも
参加してもらうことができて嬉しかったです♪

遠いところからいらっしゃる皆さまにも、感謝です。

今年の夏は、色々な向日葵を見つけては購入しています。
夏!という感じでテーブルを華やかにしてくれるところが
好き。
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朝から晴れて暑い日だったので、作っている間は暑かったの
ですが、ビタミンいっぱいのメニューで元気になって
いただけたでしょうか?

すぐに復習しました!という報告をいただくことの多いこちらの
メニュー。 皆さん、お家でもいっぱい作ってくださいね♪

9月の予定もそろそろお送りしますので、少々お待ちください。

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by ako_bishoku | 2011-08-30 01:57 | レッスン