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美味しいものが大好きなakoがアメリカ西海岸のLAで綴る、毎日のアレコレ。 フレンチレストランや、プライベートカントリークラブでパティシエのお仕事をしていました。 今は個人で活動中♪ 


by ako_bishoku
カレンダー

<   2013年 11月 ( 15 )   > この月の画像一覧

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雨が上がった後にお出かけ。
中々いいお買い物が出来ました☆

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皆さん、こんばんは!

2日目のランチに美味しい飲茶をたらふく食べたのですが、この日は夜にも
お楽しみがあったんです。

それは、料理学校時代からのカナダ人の親友との再会♪

あるクラスで彼女と出会ってからすぐに仲良くなって、何と相棒クンとakoの
アメリカでのウェディングは彼女がアレンジしてくれた程の特別な仲なんです。
お互いにakoはLAへ、彼女はバンクーバーなど、何回か引っ越していた
のですが、今回のミシガン行きを決めたタイミングで連絡があって、
「今、トロントで仕事をしているの」と言うではありませんか!!!

「私達、トロントに行くつもりだよー」と伝え、この2日目の夜に一緒に
ディナーをすることに。 顔の広いフレンドリーなこのお友達、夏に
引っ越したばかりなのに、既にレストランのシェフ達とのコネクション
を作っていて、今回かなり先まで予約の取れないレストランに、無理を
言って席を作ってくれたとのこと。ホテルにお迎えが来るまでワクワクして
待っていましたー。
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入り口からして、こじんまりとした素敵な佇まい。
EDULIS RESTAURANT

この日も満席で、通常は9時までの営業時間なのに、特別に8時半からの
ディナースタートで席を取っておいてくれていました。

ご夫婦2人がメインシェフのこのレストラン。
最初に奥さんシェフが挨拶に出てきてくれて、シャンパンをプレゼントして
くれましたー。
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お勧めのコースメニューを選んで、お料理を待っている間に、お友達と
再会を喜び合いました。 2年前にLAに遊びに来てくれて以来だったので、
最初からお喋りが止まらない〜。
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ここでも、最初にフォアグラのトーションをいただくことが出来ました。
まったりとお口の中で溶けて、しあわせ〜。
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ここからは、次から次へと繊細で美味しいお料理が続いて出され、その
度に奥さんシェフが食材がどこのものか、何のお料理なのかを説明しに
出てきてくださいました。
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最初は軽めのシーフード系で、少しずつ重みのあるお料理に移行していった
のですが、今回は特別に色々と出してくださったようで、最後はお腹が
はちきれそうなくらい、大満足。

季節のトリュフや、松茸、イカスミが使われていたり、楽しいお料理と
会話であっという間の数時間! 鴨のコロッケや、ウサギ肉のソーセージ
やローストまで、本当に一晩であらゆる食材を味わわせて貰いました。

アルコールに弱いakoなのですが、カナダ人のお友達はワインに詳しいので、
ついついワインを口に含みながら、お料理とワインの組み合わせを堪能
しました。 沢山食べて楽しんだせいか、酔うことなく大丈夫だった
のですが、もう少し飲めたらなー、と心から思った夜でもあり。。。
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デザートを食べ終わった後、旦那さんシェフも挨拶に出て来てくれて、
少しの間お話ができて楽しかったです。 ご夫婦お2人ともう一人のシェフ
3人で回しているこのお店。 これだけのお料理を3人だけで回しているって
お休みもないだろうし、すごいなー、と感心しきり。

akoと同年代だと思われるご夫婦の作るお料理は、間違いなく美味しくて、
スタッフの皆さんも知識のある素敵な人達ばかりなので、トロントに
行く機会があったら、是非行ってみて欲しいレストランです。

こんな素敵なディナーをアレンジ&ご馳走してくれたお友達に本当に
感謝! 途中で、相棒クンに嬉しいニュースも入ってきて、みんなで
お祝いの乾杯ができたのも、すごくいい思い出になりました。

このお友達との時間、ディナーだけではもの足りなく感じたので、翌日の
朝食を一緒にする約束をして、ホテルで一旦お別れ。

その朝食に行ったカフェというかケーキやさん、ミシガンのお友達に
お勧めされたところだったのですが、これまた素敵だったので、次回
ご紹介しますね。

こんな、シェフのスペシャルコース&再会をダブルで満喫した、幸せな
時間でした☆

「美味しいスペシェルディナー&再会ができて、ヨカッタね♪」と
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by ako_bishoku | 2013-11-30 17:09 | トラベル
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朝からキッチンに立って、サンクスギビングディナーの準備。
無事に予定どおり仕上がって、遊びに来てくれたお友達ファミリーにも
喜んで貰えました。 久しぶりに焼いたターキー、美味しかった☆

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皆さん、こんばんは!

トロント滞在2日目の朝。マーケットへ散策に行き、その後は、張り切って今回の
旅の大きな目的の1つでもあった、大好きな飲茶を食べに。

今まで何度かトロントに滞在したのですが、ほぼ毎回食べてきた、ここの飲茶。
とっても上品な味は、相棒クンにとっても、akoにとっても忘れられず、
特にここ最近「またあの飲茶が食べたいね〜」と話していました。

なので、ミシガン行きが決まった時、「トロントに飲茶を食べに行っちゃう?」
というノリで決めた程。

と、前置きが長くなってしまいましたが、China Townではなく、Downtown
にある、Metropolitan Hotelの2階に入っているレストランなんです。
Lai Wah Heen
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お店の雰囲気と、このお皿たちが、懐かしい〜。
多分もう、7年ぶりくらい!
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落ち着いた雰囲気で、ビジネスランチミーティングをしているグループ
も多かった様子。 お値段は、China Townの中華レストランよりも
少し高めかな。 でも、その価値あり!!!

「なつかしいね〜」と話しながら、食べたい飲茶を相談しながら選んで
オーダー。
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そして、待ちに待ったお料理たち〜。
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チキンとトリュフの蒸し餃子だったり、蟹と海老の蒸し餃子、フォアグラ
を使ったものなど、珍しいものもあれば、定番ものもあるのですが、
すっごく優しくって出汁の効いた(っていう説明は合っているのかな?)
ホッとできる味なんです。 白湯が美味しいのかな? きっと日本人の
口に合う味だと思いますよー。

「これこれ、これだよねー」と言いながら、パクパクと食べ続けて、
大満足〜。 正直、あまりに久しぶりだったから味が変わってしまって
いないか心配だったのですが、覚えていたお料理の1つがなかったくらいで、
期待を裏切らない味でした。 やっぱり次にミシガンに行った時も
行っちゃう、かな? お腹いっぱい、ご馳走さまでした!

満足したので、少し休憩をしてから腹ごなしにウィンドーショッピングへ。
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クリスマス色、全開〜。
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やっぱり寒いと、クリスマス気分が盛り上がりますね♪
特に何も買わなかったのですが、歩き回って見るだけで楽しい気分に
なりました。

夕方になって寒くなってきたので、カフェでひと息。
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朝からいっぱい歩いて、美味しいランチを食べて、ゆっくりしたりもして、
十分に楽しんだのですが、この後で、更にスペシャルな時間が待って
いたんです。

それは、また次回に〜。

それでは、明日のアフターサンクスギビングのショッピングに参戦される
皆さん、頑張ってきてくださいね。 我が家は、明日の気分で決めようと
思います☆

「念願の飲茶が変わらず美味しくって、ヨカッタね♪」と
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by ako_bishoku | 2013-11-29 16:29 | トラベル
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サンクスギビング(感謝祭)用のターキーディナーの下準備も整って、
明日はいっぱいお料理をする予定。 久しぶりに焼くターキー、美味しく
できるといいな♪

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皆さん、こんばんは!

トロントの旅の2日目も好調な出だし。
お天気がよかったので、お友達にお勧めされた、地元の人もよく行くという
大きな屋内マーケットに向けて歩いて散策〜。

さすが、カナダで一番の都会な街なだけあって、少し小さいNYのよう。
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寒いけれど、夜に比べると暖かくて、歩いているうちにポカポカ〜。
そして、目指すマーケットに到着!

St. Lawrence Market
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立派な建物で、中に入ると広い! しかも、地下までありますよー。
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お肉、お魚、パン、お菓子、チーズ、どれをとっても新鮮で、美味しそう!
長期滞在したら、通ってみたいと思うマーケットでした♪
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食べ物だけでなく、食器、ナイフ、雑貨などもありましたよ。

ここでちょこちょこと朝ご飯を買食いしたいところだったのですが、この後に
ハイライトの1つである、美味しい、美味しい飲茶ランチを控えていたので、
絞り立てのフレッシュジュースだけでガマンして、また歩いて戻りました。

歩ける街ってやっぱりいいなあ、と思った散策。
スタバですらお洒落に見えて、街の人達の足早く歩いている姿もカッコいい。
去年のNYと同じく、とにかく歩いた数日間。

次回は、相棒クンとakoの中で、No.1の飲茶ランチをご紹介しまーす☆

それでは皆さん、Happy Thanksgiving!!!

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by ako_bishoku | 2013-11-28 16:30 | トラベル
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11月のレッスンも無事に終わって、他のこともひと段落して、明日は
サンクスギビング用のターキーディナーの仕込みをできそうです♪

12月のレッスンのご希望日を送ってくださっている皆様、ありがとう
ございます! 順番にお返事させていただいていますので、少々お待ち
ください。


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皆さん、こんばんは!

ミシガンに行ってから戻ってくるまでの間に、相棒クンと2人でカナダの
トロントにも旅行してきました。 2泊3日の車での旅〜。 今年は相棒クン
のお仕事が忙しくて、夏休みもなくてここまできたので、これが我が家の
今年のバケーション♪

ミシガンは、ダウンタウンデトロイトがショッピングをするような街では
ないので、住んでた頃は、連休になると都会の空気を求めて、車でシカゴか
トロントに行っていました。 トロントの方が少し近いかな?
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相棒クン父さんの車を借りて、出発〜。

カナダへの入り方は2つあって、ダウンタウンからのトンネルか、橋を
渡る方か。 今回は場所的に、Port Huronの橋から入国しました。
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入国審査ってどうしても、ドキドキ心配してしまいますね。
やましいことは何もないのに。(笑)
「どこに住んでるの?」、「誰の車?」、「入国の目的は?」、「LAには
いつ戻るの?」、「職業は?」など、質問されたけれど、無事に入国。
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入ってしまえば、とってものどか〜。
前日の雪が少し残っている景色を楽しみながらドライブ。
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車が全くいないって、何て楽なのー。
LAの運転事情からすると、天国のよう。
途中まで相棒クンが、その先からホテルまではakoが運転しました。
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途中で、休憩タイム。
カナダ発祥で、ミシガンにも店舗の多いドーナツ屋さんにて。
ドーナツはちょっと甘くて残してしまったけれど、懐かしかったし、
流れている空気が何だか平和☆
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4時間で到着の予定が、最後に事故渋滞に遭ってしまい、少し遅れたものの、
無事ホテルにチェックインをして、そこからはトロントの夜の街を歩いて
散策! 
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さすが冬のトロント、寒い! ミシガンで急遽買っておいたニットの帽子と
手袋をして、ダウンジャケットのフードも被って、ブーツで歩きます。
周りのトロントの人達も同じく。 びっくりするほど、みんな黒の
ダウンジャケットでした。NYとかもそうだけれど、都会はやっぱり黒なのかな?
ちなみにakoのは年始にいただいた、パープルのもの。とっても使えました!
くださった方、ありがとー☆
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小一時間ほど歩いたかな?
目的のレストランに到着〜。
ここは、ホテルにチェックインしてからyelpで検索して見つけたのですが、
相棒クンの勘が当たって、正解だったんです♪

無国籍タパス風のバー。
416 Snack Bar

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平日の夜なのに、店内は満席の相席状態。
そんなに広いお店ではないけれど、人でいっぱい!
akoたちも、15分くらい立って待ったのですが、ドリンクだけ
オーダーしたところ、バージンモヒート(アルコールなし)が
本当に美味しくってビックリ。。。 今もまた飲みたいくらい。
お酒が飲めたら、もっと美味しいのかなー、ってちょっと悔しかったり。(笑)
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テーブルでは、珍しく布のナプキンが渡されました。
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「珍しいね」と言っていたら、何とこのお店、カトラリー(フォークナイフ)
を出さないんです。 全部、手で食べてねー、ということ。

メニューも、小さい一皿ごとのタパス形式なのですが、内容が面白い。
フレンチだったり、アジアンだったり、興味深いものが10品程度?
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フォアグラのトーション。 カリフォルニアではフォアグラが禁止に
なってしまったので、久しぶりに味わいましたー。
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他にも生ガキ、中華蒸しパンのサンドウィッチ、ビーフタルタル、ラムチョップ、
ベジタブルロールなど、色々と食べてみたのですが、どれもキチンとして
いて美味しい! お酒類も美味しそうでしたよー。

店員さんがお洒落でナイスだし、仕事帰りのお友達同士やカップルなどが集う、
とってもいいお店でした。 調べないで行ったのに、初日から大満足!

ここからまた寒い中をひたすら歩き、懐かしいクレープやさんで遅めの
デザートタイム。 もう何年も前に入ったねー、なんて言いながら、
少しのつもりが、一人一枚ずつ食べてしまいました。
Cafe Crepe
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この日は、akoのオーダーしたシンプルなレモンとお砂糖だけのクレープ
がとっても美味しく感じられました。 しあわせー。

いっぱい運転して、歩いて、食べて、ぐっすりと眠れたトロントの初日でした☆

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by ako_bishoku | 2013-11-27 12:53 | トラベル
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無事に、風邪っぽかったのが治って、完全復活!
7年ぶりで寝込んだらどうしよう、と思ったものの、熱も出なかったし、
よかった、よかった。

12月のレッスンのご案内をお送りしました。
受け取られていない方は、お手数ですがご連絡ください。
案内をご希望の方も、非公開メール、もしくはメールでお問い合わせ
ください。


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皆さん、こんばんは!

今回のミシガン行きの一番の目的は、相棒クンファミリーに会うことでした。
そう、里帰り!

出張レッスンがあったり、お友達にも会いたかったのでakoだけ少し早めに
ミシガンに到着していたのですが、相棒クン両親にはとってもお世話に
なりましたー。

相棒クン母さんのお料理は、愛情たっぷりでやっぱり美味しい♪

少し前にもアップした、到着した日と翌日のご飯たち〜。
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相棒クンが到着してからも、美味しいお料理の数々〜。
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レンコンの挟み上げ、おでん、お水をあまり入れないでお出汁の味を
出したお鍋、どれも温まってお箸が進みます。
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相棒クン父さんが最近買ったご満悦なこちらは、日本のテレビ番組でも
紹介されて少し話題らしい、ノンオイルフライヤー。 ほとんど油を
加えなくても揚げ物ができる、というもの。(注:写真は中身を洗った後
だったので、入れていない状態。)
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確かに、ホットチキンウィング、ふんわりと仕上がっていて美味しかった!
「いるなら買ってあげるよー」と言われたのですが、我が家のキッチンには
置き場所がないので、とりあえずは保留です。

そして、ミシガンに住む相棒クンの弟クン夫婦も一緒の集まりは、楽しみに
していた、弟クン夫婦の新居にてご飯会でした〜♪

さすがミシガン、大きくて広くて、本当に素敵ー☆
裏庭もほんっとうに広い! 

そして、メインイベントの、お寿司を囲んだファミリーディナーの開始ー。
全員で集まるのは、2年前のサンクスギビングホリデー以来。
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お寿司以外、義妹ちゃんが用意してくれていましたー。
どれも美味しかったし、器も素敵!
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義妹ちゃんは陶芸をしているので、今回の食器や箸置きなど、ほとんどが
彼女の作品たちなんです。 すごいなー。沢山、ご馳走さま!

そして、今回は三つのお祝いが重なりました。
相棒クン父さんの退職、お母さんのお誕生日、そして弟クン夫婦の新居購入!
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義妹ちゃんと相談して、サプライズでオーダーして貰っておいたケーキ。
とっても喜んで貰えましたー。 家族で記念撮影もできて、いい思い出に
なりました。 ちゃんと現像しないとね。

最後の夜も、思い出のピザ屋さんに集まってご飯を食べて、ファミリータイム
も満喫したミシガン滞在。
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滞在中、相棒クンがメロメロだったお父さんの愛犬クンも、またねー。
akoがお土産にキジのソーセージとチャッカという鶏が欲しいと伝えたら、
相棒クン父さんと一緒にハンティングを頑張ってきてくれましたー。
沢山、ありがとね☆

と、2年ぶりのミシガン滞在は今年の我が家のバケーションだったのですが、
期待していた以上に充実した、楽しい時間となりました。 ここ数年、
日本への里帰りも2年おきになっているから、今後は日本とミシガン、交互に
里帰りのパターンになるかな。 温かく迎えてくれるみんなに感謝です。
みんな、またね!

さて、この滞在中、ミシガン以外にもカナダのトロントにも行って来ました。
この旅もまた、すごく楽しくて美味しいものになったので、次回から少しの間、
アップしますねー。

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by ako_bishoku | 2013-11-25 02:39 | トラベル
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昨日から雨降り模様のLA。
恵みの雨でもありますね。 これで芝生が元気になってくれるかな。

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皆さん、こんばんは!

ミシガンでは、沢山のお友達と数年ぶりの再会を果たせましたー♪
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日本人とアメリカ人のシェフ仲間2人とファミリーが集まって一緒に食べた
ディナー。 地元、ミシガンの食材を使ったものばかりで、メニューの裏
にはどこのものを使用しているかも書いてあるんです!
The Root Restaurant & Bar
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今回はテイスティングコースをチョイス。
前菜、メイン、デザートとそれぞれ好きなものを選びます。
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今人気のNYのレストランだったり、テレビ番組だったり、カメラの話
などが出来て、すっごくワクワクしました。 久しぶりに、ずっと英語
で話した夜でもありました。(笑)みんなの活躍を知ることができて、
嬉しかった☆
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デザートは少し甘めだけど、アイディアが楽しかったかな。
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別の日のランチには、久しぶりの女子ランチ〜。
ミドルイースタン(中近東料理)のお店を選んでくれました。
2booli
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都合の合う5人が集合〜! 少しクセのある絞り立てのフレッシュ
ベジタブルジュースで乾杯☆
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ミシガンは、ミドルイースタンの人口も多いので、美味しいお店があるんです。
コチラのお店も、ランチタイムは満席状態で人気でしたよー。
色々なお料理をシェアして、お喋りできて楽しかった。
みんな、寒い中、集まってくれてありがとう。

ミシガンに行って最初に出来た日本人のお友達との再会も〜。
美味しい夕食を用意してくれて、泊まらせてくれて、ありがとう。
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夜通し喋った後の朝食、美味しかった♪
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体調を崩してしまったお友達、泊めてくれてありがとう。
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沢山喋れて嬉しかったよ。 今度は一緒にお料理しようねー。
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ミシガンで食べていたタイ料理のパッタイは、何故か茶色でした。
少し甘めのブラウンソース系。 LAのは赤い系のソースで、これもいい
けれど、このブラウン系の味が懐かしいー。 ご馳走さま!

アンティークマーケット&クラフトショップが一緒になったお店に
連れて行ってくれた子も。
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やっぱり、寒いとクリスマス気分も盛り上がる〜。

そして、週末には大勢のファミリーが集まってくれましたー。
相棒クンも合流した後だったので、旦那さん達&キッズちゃんたち、
大集合!
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20人くらいで、ワイワイと飲茶〜。

男性陣は男性陣のテーブルに、女性陣とキッズたちはそっちのテーブルに。
それぞれに、話に花を咲かせて。
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本当に久しぶりのお友達だったり、初めましてのキッズちゃん達も
いたりして、楽しいー。 お喋りしながら、モリモリと食べました。
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お誕生日のキッズちゃん2人の為に、お友達がカップケーキも作って
きてくれましたよー。 それぞれに、バルーンもありましたー。
おめでと☆

他にも、30分だけの為にカフェに会いに来てくれたお友達なんかも
いたりして、みんなの気持ちに感謝! 今回、どうしても会えなかった
お友達とも、久しぶりにメールできたりもして、こういう素敵な出会い
を作ってくれたミシガン生活は、すごく特別なものだったんだな、って
実感しました。(不平を言ってた時期もあったっけね。笑)

みんな、本当にありがとう!
次回は、LAかな? ミシガンでかな? また会えるのを楽しみにしてまーす☆

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by ako_bishoku | 2013-11-22 14:38 | トラベル
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珍しくちょこっと風邪気味〜。 風邪だとすると、何と7年ぶりくらいかも。
悪化させないように気をつけなくては☆

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皆さん、こんばんは!

ミシガンは、リンゴとチェリーが有名です。
色々なところにリンゴ農園や、アップルサイダーミルがあって、秋になると
お気に入りのサイダーミルに行って、フレッシュなアップルサイダーだったり、
揚げたてドーナツ、アップルパイなどをその場で食べたり、持ち帰ったり
するのが風物詩になっています。リンゴ狩りもしたなあ。

それぞれのサイダーミルによって、みんな好みがあって、「ここのドーナツが
好き」、「サイダーはここのが美味しいよ」、「ここには、こんなアイテムも
あるよー」なんていう会話もよくしたりしたものです。

今回は雪がチラつく中、お友達&娘ちゃんと一緒に行ったサイダーミル。
Parmenter's Northville Cider Mill
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ここが、一番行った回数の多いサイダーミルなので、入った瞬間、とっても
懐かしい気持ちに♪
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カウンターの中の雰囲気も可愛くって好き。
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この日は、売っているリンゴが一種類しかなかったけど、何種類も並んで
いることもありますよ。
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この日が唯一サイダーミルに行く時間のある日だったので、akoは相棒クンの
実家用に大きめのアップルサイダーと、凍らせてLAに持ち帰る用の小さめ
のボトルを購入。

そして、お友達がその日用のサイダー、ドーナツ、キャラメルアップル、
そしてアップルパイをご馳走してくれました〜。
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なんて贅沢な!!!
夕食前だったけれど、みんなで少しずつ、美味しくいただきましたー。
ドーナツはプレーンとスパイスがあって、akoはスパイスのが好みかな。
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リンゴがぎっしり。
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パイは温めて、ホイップを添えて〜。 もちろん、バニラアイスも合いますよ。
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翌日、空港で相棒クンをピックアップしてから実家に戻り、アップルサイダー
を温めて飲みました。 相棒クンもこの懐かしい味を喜んでくれて、「ここの
サイダー美味しいわね」と相棒クン母さんにも好評でした♪

連れて行ってくれたお友達、ありがとねー。 
そして、ご馳走さまでした☆

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by ako_bishoku | 2013-11-21 16:01 | トラベル
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疲れが出たのか、少し体調を崩しそうだったので、なるべくゆっくりと
過ごした日。 お蔭さまで、もう大丈夫そうです☆

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皆さん、こんばんは!
ミシガンに到着して数日後、楽しみにしていた再会がありました〜。

数年前にLAレッスンにご参加くださっていた方が、今はミシガンにお住まいで、
今回のakoの滞在を知ってレッスンをリクエストしてくださったのです♪

到着してみたら、こんなに広くて素敵なお宅でしたー。 さすがミシガン!
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この滞在中、相棒クン父さんが車を一台貸してくれたので、自由に行動する
ことが出来たのですが、プラス、かなりな方向音痴なakoの為に、LAの
お友達が心配をしてポータブルのナビを持たせてくれていました。お陰で当日
も、すんなりと到着することができました〜。 ありがとう!

中に入らせていただくと、天井が高く吹き抜けになっていて、素敵ー。
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キッチンも使い易くて、いいですねー。
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別の場所で会えたっていうのも何だか不思議な感覚で、とても嬉しかったし、
お友達も誘ってくださっていて、新しい素敵な出会いにも感謝です。

キッチンダイニングからの眺めものどかで、広いですね。
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あのままミシガンにいたら、こんな家に住めていたかもしれないのよねー、
なんて妄想しながら(笑)、作業開始!
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今回は時間的なこともあって、材料の買い出しにも協力していただいて
いたので、とっても助かりました。 新たな発見があったりもしましたよ。
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小さな偶然が重なって、全てがうまくいったレッスン。

今回リクエストをいただいたのは、秋に美味しいシュリンプビスク(スープ)、
ヘルシーミートパイ、カボチャのスピナッチサラダ、ポテトの一口オードブル。
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こちらのお宅は、西洋食器のほとんどを可愛らしいCath Kidstonのもので
揃えてあるので、いつもとはまた違った雰囲気で統一することができて、
これまたワクワクしました。

こうやって、色々な食器と触れ合わせて貰えるのも、出張レッスンの
楽しみでもありますね。 

試食タイム以降は皆さんとのお喋りが止まらず、大笑いの連続。
LAとミシガンや他州での生活との違い、日本のこと、家族のことなど
話題は尽きません。初対面の方もいらっしゃったのに、ビックリするくらい、
盛り上がりました。
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こんな、見たこともないタイ土産のプリッツなんかもいただいたり、
美味しいお菓子をつまんだり。

またいつか、スウィーツレッスンをできたらいいな、なんていう話まで
出て、本当に実現できたら嬉しいな、なんて思いました。

実は後日、こちらもLAでご縁のあった方がミシガンにお住まいで、ブログ
を見てレッスンに参加したいと久しぶりにご連絡をくださったのです。
既に終わってしまった後だったので申し訳なかったのですが、また次回、
なんてことがあったら連絡させていただきますね。 覚えていてくださって
とても嬉しかったです。ありがとうございます。

最後に、レッスン中は別室にいてくれたネコちゃん達とも対面〜。
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無事に出張レッスンが成功しただけでなく、喜んでいただけて、akoも
楽しませていただけた、とっても貴重な一日でした。

こんな機会を作ってくださった主催者&参加者の皆さん、ありがとうございました!
また次回、LAかミシガンでお会いできるのを楽しみにしていまーす☆

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by ako_bishoku | 2013-11-20 11:24 | レッスン
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我が家に到着して、温かいお茶を飲みながら、ホッとひと息。
旅行も楽しいけど、家はやっぱりいいものですね☆

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皆さん、お久しぶりです!

ミシガンへの里帰りから戻ってきました〜。
今回の旅、期待していた以上に充実して、いい時間を過ごすことが
できました。忙しい中、時間を作ってくれたみんなに感謝♪
バルーンまで用意してくれて、ありがとー☆

ミシガンの秋と冬の景色&気温を満喫してきましたよー。

お友達の家から見えるこの景色を見ると、毎回「戻ってきたー」
っていう気持ちにさせてくれます。
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アパートやお家からレイクが見えるところが多くて、ako達がミシガンに
いた頃住んでいたアパートからも、レイクが見えていました。
水の見える生活っていうも贅沢でいいなー。

夕焼けと空の色も美しかった〜。
LAの空も好きだけど、こういう季節を感じられる空も好きです。
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景色以外では、家族やお友達との時間、そして結局食い倒れの旅に
なったので、何回かに分けてアップしていきますね!

とりあえず、風邪も引かずに無事に帰ってこれたよー、というご報告です。
明日からの日常にもすぐに戻れそうでひと安心。

メールのお返事なども出来ていなくって申し訳ないのですが、少しずつ
していきますので、少々お待ちください。ありがとうございます!

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by ako_bishoku | 2013-11-19 15:29 | トラベル
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久しぶりの寒い気候と秋の景色。
のんびりと過ごせるって嬉しい!

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皆さん、おはようございます!

LAとは3時間の時差のあるミシガンに滞在中です。

何故里帰りかというと、相棒クンの実家があるのと、akoもLAに引っ越す前は5年半
住んでいたので、お友達も沢山いるんです。

今回は、ミシガンでレッスンをさせていただくことになったので、相棒クンよりも一足
早く一人でやってきました〜。

初日に到着した、なつかしのデトロイト空港〜。
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メインターミナルには、広いターミナルの中の移動を短縮してくれる、トラムも
走っていますよ。
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この空港でお仕事をしていたこともあるので、懐かしいー。 このトラムには、すごく
お世話になっていました。

荷物をピックするところで、相棒クン父がお迎えで待っていてくれました!
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夕方の空の色。 やっぱりLAとは少し違ってます。
すごく寒いかと思いきや、この時点ではまだ大丈夫な感じ。
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すごく楽しみにしていた、紅葉はだいぶ終わっていたけれど、まだところどころに
残っています。 嬉しい♪

ラッシュアワーの中、相棒クン父さんさんと色々と話しながら実家に到着ー。
相棒クン母さんが美味しい手料理を作って待っていてくれました。
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チーズや生ハムの盛り合わせに、揚げたてコロッケ。
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それに、栗ごはんまで! 栗を剥いて作ってくれて感謝。
どれも、とっても美味しかったです。2年ぶりに会ったので、色々とお喋り。
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実家の可愛いワンちゃん。 ハンティングが趣味の相棒クン父さんがハンティングに
行く時の相棒でもあります。 ハンティング犬としてのトレーニングを受けたそうです。
2年ぶりに会ったけど、やっぱりすっごく可愛い! 

時差があるから眠れるかな?と思ったんだけど、疲れてるからなのか、リラックス
できているからなのか、毎晩ぐっすりと眠れています。
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2日目は遅い時間に起きて、美味しい朝食をいただいて、元気いっぱい〜。

ここからは実家を出て、相棒クンと合流するまではお友達と再会したり、レッスンを
したりしながら過ごします。 車を貸してくれている相棒クン父さん&、方向音痴の
akoにポータブルのナビを貸してくれているお友達に感謝ほし☆

今年初かな?のバケーションを満喫中です。

お友達との時間やレッスンの様子など、また時間を見つけてアップしていきたいな、
と思っているので、よかったらまた覗いてみてくださいね☆
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それでは、今日もいい一日を過ごしましょう〜。
ちなみにミシガンは昨日の夕方、雪が降ってまだ少し積もってますよ☆
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by ako_bishoku | 2013-11-12 23:16 | トラベル